آیا روزانه باید هشت لیوان آب نوشید؟

دانش و فناوری, راهنما 1396/12/23 1396/12/23


سالهاست در مجله های گوناگون در مقاله های سلامتی و تغذیه، درباره ی فایده های خوردن بسیار آب به مردم می گویند. پیشنهاد معمول همه ی آنها خوردن روزانه هشت لیوان آب (لیوانی با گنجایش 0/2 لیتر) است. بر پایه ی این سفارش، نوشیدن میزان کافی آب می تواند به کاستن از احساس خستگی، کاهش وزن و حتی جلوگیری از سرطان کمک کند. اما آیا این ادعا واقعاً درست است؟ پاسخ یک کلمه است: نه.

سال 1381، پروفسوری در مدرسه ی پزشکی دارتموث تصمیم گرفت هر نوع مدرکی را که از سفارش «هشت لیوان آب» در روز پشتیبانی می کند، بررسی کند. او همه ی پژوهش های انجام شده درباره ی نوشیدن آب را مطالعه کرد و فهمید که هیچ مدرکی که نشان دهد به راستی مردم به این مقدار آب نیاز دارند، وجود ندارد.

درحقیقت بدن انسان به همان میزانی که در روز آب دفع می کند، به دریافت آب نیاز دارد. بعضی پژوهش ها نشان می دهد که انسان ها روزانه به اندازه ی 10 پیمانه (معادل دو لیتر) آب دفع می کنند، اما حدود پنج پیمانه (یک لیتر) آب را فقط از راه خوردن غذا به دست می آورند؛ زیرا خوراکی هایی مثل میوه ها، سبزی ها و سوپ ها، سرشار از آب هستند. بنابراین، پنج پیمانه می ماند که بدن باید جایگزین کند. همه ی آن هم نباید آب خالص باشد و می تواند شیر، آب میوه و بر پایه ی نظر بعضی از پزشکان حتی نوشابه های گازدار هم باشد.

بنابراین نگران شمردن لیوان های آب نوشیدنی خود نباشید. شما می توانید برنامه ی غذایی سالمی داشته باشید که شامل میوه و سبزی فراوان باشد و فقط هرگاه تشنه شدید، آب بنوشید.

بدون برچسب

361 بازدید کل ، 1 امروز

  

ارسال نظر

انتخاب مکان برای جستجوی دقیق تر