خوش آمدید ، مهمان ! [ ثبت نام | ورود ارسال رایگان آگهی

اعلام شرایط استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس

اخبار برگزیده ایران و جهان 1396/03/31

سازمان ملی استاندارد ایران با برگزاری نشست های تخصصی در کمیته فنی تدوین استاندارد، استاندارد خمیر مرغ را تدوین و اجرای آن را تصویب کرده است.

وحید مرندی مقدم، معاون نظارت بر اجرای استاندارد با اشاره به برگزاری جلسات مدیریتی درباره تولید سوسیس و کالباس گفت: طبق استاندارد تدوین شده، تولیدکنندگان موظف به رعایت شرایط و الزامات استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس هستند، در غیر این صورت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس همچنان ممنوع است.

وی الزامات و شرایط استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس را استفاده از مرغ های مورد تأیید سازمان دامپزشکی، تولید خمیر مرغ در کارخانه تولید سوسیس و کالباس، ممنوعیت حمل و نقل خمیر مرغ در بین واحدهای تولیدی، ممنوعیت استفاده از بافت های غیرمجاز (روده و کبد)، تولید روزانه خمیر مرغ، استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های 60-40 درصد، استفاده اجباری از روکش یا پوشش زردرنگ که روی آن به صورت خوانا «کالباس با خمیر مرغ» نوشته شده باشد، دانست و تأکید کرد: فقط واحدهای تولیدی دارای پروانه تولید از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مجاز به تولید فرآورده سوسیس و کالباس با استفاده از خمیر مرغ هستند.

ارسال نظر

  • ما چقدر زود‌باور هستیم!

    با در 1397/01/07 - 0 نظرات

    دانشجویی که سال آخر دانشکده خود را می گذراند به خاطر پروژه ای که انجام داده بود جایزه اوّل را گرفت. او در پروژه خود از ۵۰ نفر خواسته بود تا دادخواستی مبنی بر کنترل سخت و یا حذف مادّه شیمیایی «دی هیدروژن مونوکسید» توسّط دولت را امضا کنند و برای این خواست خود دلایل […]

  • نوروز رسیده...

    با در 1397/01/03 - 0 نظرات

    نوروز رسیده است و هوا عطر بهاری به بغل دارد و دنیا شده پر سنبل و صدها گل و خورشید، نفس های پر از گرمی خود را به زمین هدیه کند باز و کمی ناز به دنیا بفروشد… (و از این دست اراجیف، فراوان ز قلم های دگر باز شنیدید و میان صفحات دو هزار و سه کتاب […]

  • دعای سفره

    با در 1397/01/07 - 0 نظرات

    وقتی که میهمانان سر میز غذا نشستند خانم صاحبخانه برای آنکه تربیت پسر خود را به رخ حاضران بکشد به او گفت: خب عزیزم، دعایی را که یادت دادم همیشه قبل از غذا بخوانی تکرار کن. پسربچّه فکری کرد و گفت: مادرجان، فعلا یادم نیست. مادر گفت: چطور یادت نیست، خوب فکر کن و همان حرف هایی را که من […]

  • سال نو

    با در 1397/01/04 - 0 نظرات

    سال نو، باشد ای خدای مجید سال بی جنگ و سال بی تهدید کسی از خون دیگری نمکد خونی از بینی کسی نچکد خلق گمراه را هدایت کن به مریضان شفا عنایت کن هر کسی خیری آرزو کرده آرزویش شود برآورده خلق را نعمت از کرامت ده دل شاد و تن سلامت ده مکن از بهر […]

  • چه اجاق گازی بخریم؟

    چه اجاق گازی بخریم؟

    با در 1397/02/04 - 0 نظرات

    برای خرید اجاق گاز طبیعتاً اوّلین چیزی که باید به آن توجه شود میزان فضای شما در آشپزخانه است درنتیجه اگر زوج جوانی هستید یا به تنهایی در خانه هایی با متراژ کوچک و متوسط زندگی می کنید به شما پیشنهاد می کنیم که قید خریدن اجاق گاز 5 شعله را بزنید چون به هیچ […]

تلویزیون اینترنتی لنز