خوش آمدید ، مهمان ! [ ثبت نام | ورود ارسال رایگان آگهی

چرا نمک خاصیت ضدمیکروبی دارد؟

به من بگو چرا, دانش و فناوری 1397/07/18

نمک قاتل همه ی میکروب ها نیست؛ اما می تواند انواع مختلفی از باکتری ها را بکشد. برای اینکار، نمک، محتوای آب باکتری را از آن بیرون می کشد. در اثر فرآیند اسمز، آب موجود در بدن باکتری از دیواره ی سلولی آن عبور می کند تا غلظت نمک در هر دو سو یکسان شود. بدون آب، پروتئین های باکتری مانند آنزیم ها قادر به فعالیت نیستند و درنهایت سلول درون خودش فرو می ریزد. البته بعضی باکتری های «نمک دوست» هم وجود دارند که در مقابل این پدیده مقاوم هستند. آنها از نوعی سامانه ی هشدار شوری بهره می برند که با استفاده از مولکول های اسفنج مانند، مانع از دست رفتن آب باکتری می شود.

ارسال نظر

  • همه چیز درباره انتخاب یک روسری مناسب

    همه چیز درباره انتخاب یک روسری مناسب

    با در 1397/06/12 - 0 نظرات

    روسری و شال یکی از ارکان پوشش برای جامعه اسلامی محسوب می شود که اهمیت زیادی در زیباتر جلوه دادن چهره دارد. از آنجا که روسری، نزدیکترین فاصله را با صورت دارد، اوّلین مسأله ای که در انتخاب شال یا روسری بیشتر مورد توجه قرار می گیرد، رنگ آن است و بعد معیارهایی چون طرح […]

  • لکه بری از مبلمان خانه

    لکه بری از مبلمان خانه

    با در 1397/06/13 - 0 نظرات

    قدیم ترها که خیلی خبری از مبلمان در خانه ها نبود، یکی از کارهایی که بیشتر خانم های خانه و البته به کمک همسر به فکر آن می افتادند، شستن فرش ها بود تا گرد و خاک و کثیفی را از آن پاک کنند، اما با پیداشدن سروکله مبلمان های مختلف، دغدغه ها هم بیشتر […]

  • مسدودسازی دیدگاه در اینستاگرام

    مسدودسازی دیدگاه در اینستاگرام

    با در 1397/05/28 - 0 نظرات

    دیدگاه هایی که کاربران در پست های اینستاگرامی ثبت می کنند در اغلب موارد برای فردی که مطلب را در این شبکه اجتماعی منتشر کرده ارزشمند است، اما گاهی بعضی دیدگاه ها نه تنها ارزشی ندارند، بلکه بهتر است حذف شوند یا از دید دیگر کاربران پنهان شوند. احتمالاً با روش پنهان یا حذف کردن […]

  • کف پوش خانه ات را بشناس

    کف پوش خانه ات را بشناس

    با در 1397/05/29 - 0 نظرات

    از دیرباز، پوشش بیشتر اتاق های خانه ایرانی فرش بوده است. اما با مدرن شدن زندگی ها، افراد ترجیح می دهند بخشی از خانه و محل زندگی خود را از کفپوشی جدای فرش بپوشانند تا ظاهر متفاوت و زیباتری به محیط ببخشد. انواع سرامیک ها، سنگ ها و پارکت ها ازجمله کفپوش هایی است که […]

  • آیا باتری گوشی یا لپ تاپ را قبل از شارژ حتما باید تا آخر مصرف کنید؟

    آیا باتری گوشی یا لپ تاپ را قبل از شارژ حتما باید تا آخر مصرف کنید؟

    با در 1397/05/29 - 0 نظرات

    این ایده که همیشه قبل از شارژکردن مجدد باتری، باید شارژ آن را تا آخر مصرف کرد، زمانی ایده ی درستی بوده است، اما در مورد باتری های امروزی صحت ندارد. در سال های دور باتری های «نیکل-هیدرید فلز» (Nickel-metal hydride یا NiMH) و باتری های «نیکل-کادمیم» (Nickel-Cadmium یا NiCad) باب بودند. این نوع باتری […]

تلویزیون اینترنتی لنز